ハーブティーを美味しく飲むために、正しいいれ方を覚えておきましょう。まずは一番オーソドックスで1年中楽しめる「ドライハーブティー」のいれ方です。

ドライハーブティーのいれ方
～準備するもの～
ポット
カップ
茶葉　1杯分でティースプーン山盛り1杯（細かい茶葉ならすりきり1杯）
沸騰したお湯　1杯分で1カップ

～手順～
1．あらかじめ、沸騰したお湯をポットとカップに入れて温めておきます。
2．ポットが温まったらお湯を捨て、茶葉を入れます。
3．沸騰したお湯を注いで3分ほど蒸らします。この時間はハーブの種類によって違うので、それぞれの商品を確認してください。
4．温まったカップに注いでいただきます。

～おいしさの秘訣～
1．美味しさを保つためには、大きな葉の状態で買って、使うたびに少し細かくすると良いでしょう。風味を損なわないように保存し、エキスを充分に抽出するためです。

2．疲れを感じているときは、はちみつで甘みをつけるといいですよ。砂糖よりも甘さがまろやかです。また、消化吸収もスムーズに進んで太りにくいという、更年期にはもってこいの甘味料ですよ。

3・蒸らし終わって出来上がったハーブティーは、必ず一度で注いでしまうようにします。　ハーブがお湯の中にいつまでもあると、渋みが出てきておいしくなくなってしまいます。

私は、更年期にハーブを利用した姉の影響で一緒にハーブティーを飲み始めました。最初の頃、家で映画を見ながらハーブティーを飲もうと思って、ポットにたくさん作ってしまいました・・・。正直、どんどんまずくなっていってしまいました。もったいないことをしました。それからは、ポットに何杯分も作ったら、すぐに他のポットに移すようにしています。